Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Tuấn đã tham dự nhiều khóa huấn luyện về phẫu thuật cắt gan, phẫu thuật đường mật, phẫu thuật tụy, điều trị thoát vị và các bệnh đường tiêu hóa. Ông đã tham gia thực hiện và công bố trên 15 đề tài nghiên cứu khoa học chuyên ngành.