Phó Giáo sư, Tiến sĩ Phan Quang Đoàn hiện là bác sĩ chuyên khoa nội tổng hợp, dị ứng, miễn dịch tại bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City từ năm 2012. (làm việc bán thời gian vào các ngày thứ 3,5,7 hàng tuần). Bác sĩ Đoàn là chuyên gia có hơn 30 năm kinh nghiệm trong việc khám và điều trị các bệnh nội chung, hen, bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính, các bệnh dị ứng tự miễn tại bệnh viện Bạch Mai và bệnh viện đại học Y Hà Nội.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Phan Quang Đoàn có rất nhiều công trình nghiên cứu khoa học như: Gần 60 bài báo khoa học đã đăng trên các Tạp chí Y học, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đoàn là chủ nhiệm 3 đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ và thành phố (Theo dõi thay đổi miễn dịch ở người bệnh hen phế quản điều trị bằng glucocorticoid và kích thích bêta 2 (Đề tài cấp bộ khoa học - Công nghệ, nghiệm thu năm 2008), Nghiên cứu bệnh dị ứng trong cộng đồng dân cư Hà Nội, phát hiện những yếu tố gây bệnh và biến đổi hoá sinh,miễn dịch ở một số người bệnh này (Đề tài cấp thành phố, nghiệm thu năm 2009), Đánh giá hiệu quả phối hợp điều trị mày đay mạn tính với thuốc kháng histamin H2 (Đề tài cấp thành phố, nghiệm thu năm 2012)

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đoàn là chủ biên và tác giả các cuốn sách Dị ứng- Miễn dịch lâm sàng (dùng cho bác sĩ và học viên sau đại học. Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam, năm 2009, Các bệnh dị ứng và tự miễn thường gặp – Nhà xuất bản Y học, năm 2010.
Đồng thời bác sĩ cũng tham gia viết các sách Nội bệnh lý - phần dị ứng- miễn dịch lâm sàng. Nhà xuất bản Y học Hà Nội 2007, Dược thư quốc gia Việt Nam. Nhà xuất bản Y học Hà Nội 2007,tái bản 2015,  Hen phế quản và dự phòng hen phế quản. Nhà xuất bản Y học Hà nội 2007; Sổ tay thầy thuốc thực hành. Nhà xuất bản Y học Hà Nội 2009.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đoàn đã vinh dự được trao tặng Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ (năm 2010), các Bằng khen của Bộ Y tế năm 2008 và 2010. Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đoàn đã vinh dự được phong tặng Danh hiệu thầy thuốc ưu tú năm 2010, Huy chương vì thế hệ trẻ năm 2004.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đoàn tốt nghiệp bác sỹ y khoa và bác sỹ chuyên khoa II tại Đại học Y Hà Nội. Bác sĩ Đoàn đã học nghiên cứu sinh và bảo vệ thành công luận án tiến tại Nga, được cấp bằng tiến sỹ Y học, được phong Phó Giáo sư do Hội đồng chức danh giáo sư nhà nước phong tặng.