Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Mạnh Đôn Văn có bằng đại học phẫu thuật tạo hình vùng mặt, tại học Lyon 1, Cộng hòa Pháp. Bác sĩ Nguyễn Mạnh Đôn có nhiều năm tu nghiệp ở nước ngoài và vốn kinh nghiệm dày dặn. Hiện nay, bác sĩ là giảng viên thỉnh giảng bộ môn phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ trường đại học Y Dược thành phố Hồ Chí Minh. Bác sĩ phẫu thuật tại khoa phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ bệnh viện đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh. Bác sĩ chính tại phòng khám và tư vấn quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.