Bác sĩ Vincent đã có 5 năm đào tạo chuyên môn trong lĩnh vực Nội Tiêu hóa và sau đó phụ chuyên ngành Gan mật thêm 5 năm nữa trong tại Birmingham - Anh, là một trong nhưng nơi cấy ghép gan lớn nhất tại Châu Âu. Trong thời gian này, ông đã thăm khám nhiều trường hợp bệnh gan tổng quát đến những trường hợp phải cấy ghép, chuyên ngành của ông là việc quản lý suy gan cấp tính và chữa trị viêm gan siêu vi. Bác sĩ Vincent đã được đào tạo chuyên sâu trong tất cả các lĩnh vực tiêu hóa gan mật về việc chẩn đoán và quản lý căn bệnh.

Năm 2002, ông được trao giải thưởng danh giá của Hội đồng Nghiên cứu Y khoa Đào tạo lâm sàng. Ngoài ra ông đã tu nghiệp tiến sĩ tại Đại học Birmingham vào năm 2007 về nghiên cứu khả năng miễn dịch gan trong viêm gan do virus. Bác sĩ cũng đã tích cực tham gia vào việc chăm sóc bệnh nhân suy gan cấp và sử dụng lọc máu gan ở những tình huống này. Ông đã hoàn thành khóa đào tạo chuyên ngành Tiêu hóa Gan mật của mình tại Anh quốc và được công nhận bởi Hội đồng chuyên gia Nội Tiêu hóa ở Anh vào năm 2006 và là giáo sư giảng dạy tại một bệnh viện trước khi trở về Singapore vào năm 2008. Là một bác sĩ chuyên về tiêu hoá gan mật tại bệnh viện NHS Foundation Trust Derby từ năm 2006 đến 2008, Bác sĩ đã góp phần trong sự phát triển của việc cung cấp các dịch vụ viêm gan do virus ở Derby.Trong nhiệm kỳ của mình, ông không chỉ được tài trợ từ quỹ Derby cho một nghiên cứu ở những bệnh nhân bị nhiễm trùng gan mà còn tích cực tham gia trong các nghiên cứu y học. 

Từ khi trở lại Singapore vào năm 2008, Bác sĩ đã tích cực tham gia vào những ca ghép gan và những chương trình ghép gan từ người sống. Chuyên ngành lâm sàng chính của Bác sĩ là suy gan, viêm gan virus và cấy ghép gan. Ông cũng được đào tạo trong lĩnh vực nội soi điều trị và ERCP (trào ngược dạ dày thực quản). Những nghiên cứu của ông đang tập trung về khả năng miễn dịch thích ứng và bẩm sinh ở những bệnh nhân có bệnh gan đặc trị và những bệnh nhân viêm gan siêu vi và suy gan.